对自来水及纯水的再认识

时间:2017-08-24 09:32 来源:未知

  自来水厂和自来水是第一次饮水革命的产物。通过原水预氯化、加混凝剂(加矾)、混凝、沉淀、过滤、加氯消毒等工序制得的自来水直到20世纪七十年代以前,以洁净、安全而完全适合于人们的饮用。但自来水的传统工艺,是用来物理污染和生物污染的,它无法对付化学污染。对于农药、杀虫剂、合成洗涤剂、重金属、各种无机及有机化合物以及其他有害的毒素,传统工艺无可奈何。

  水源污染日趋严重,使得自来水水质不断下降。据国际卫生组织报道,自来水中含有有害有机物已达756种,其中20种确认致癌,24种可疑致癌,18种助癌促癌,47种致突变物,而且,这些有机物采用传统的净水设备和工艺是无法有效去除的。

  氯作为自来水传统工艺中的主要杀菌剂正成为水的新污染源。其危害主要有:氯有强氧化性,它会破坏水中的营养物质,并阻碍人体内平衡。氯与水中的有机物反应生成三卤乙酸等致癌物,这些物质属于致癌、致突、致畸的“三致”物质。

  自来水经过漫长的管道等送至用户,特别是屋顶水箱,存在着严重的“二次污染”,这已是众所周知。我国科学家研究发现,高层住宅水箱中有97种藻类生长繁殖,对居民饮水造成污染,其中有六种蓝藻可能产生毒素。据北京卫生防疫站的检测,由于二次供水污染,有15%的自来水超过国家饮用标准。

  把水煮沸可以杀死水中的微生物,是古代人们解决生物污染的良策,但在今天,把自来水煮沸喝并不代表安全。煮沸无法去除重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物(农药、杀虫剂、除草剂、合成洗涤剂)等有害物质。水煮开能使大多数挥发有机物(如三卤甲烷)挥发除去,但如三卤乙酸致突变性有机物不能除去。

  用铝或铁容器煮水时,水中的亚硝酸氨(一种强烈致癌物质)会明显增加。水烧开后,水中含氧量急剧下降,不利于人体新陈代谢。生水中的六环水较多,六环水与人体细胞最具亲和力,也最有利于健康,而开水因受热大量失去六环水结构,相比而言,较难为人体所吸收。

  对我们威胁最大的恰巧是这种缓慢而渐变的过程,有的人一向身体很好,但可能会突然间得了重病。这也许就是水中的有害物质在其体内积累的缘故。须知,人类有80%的疾病是与饮水有关的。另外,我们知道,人的身体是最高级最精密的过滤装置。但是如果把除害的任务都交给肝、肾、脾等,那么他也许会因负担太重而累倒。

  用反渗透方法(RO)或蒸馏方法制得的水都称为纯水。纯水的特点是除了H2O(水)之外,有益有害物质基本上都被除去。反渗透方法制取纯水确实是水处理行业的重大进步。它的目是水越纯越好和。纯水更多地适用于工业领域,如电子、生化等行业。

  纯水有极强的溶解各种微量元素、化合物、营养物质的能力,大量饮用后,体内一些人体所必须的物质会被迅速溶解在水中并排泄出体外,人体内的矿物质和微量元素含量就会失去平衡,长期如此可能引发疾病。迄今为止,科学家已认识到15种微量元素是人体所必需的,有些仅存于水中。如硒,硒对心脏及肝的功能有着重要的作用。

  桶装水使用时,每放出一升,必定有一升体积的空气夹带着细菌和尘埃进入瓶中,而细菌的繁殖周期是以小时和分钟计算的,在几天内细菌的数量就会大大超标。因此,有关专家认为,“开瓶二天时间内不能保证水质不受污染”。再考虑到现用的饮水机,最高水温90 oC,最低水温7 oC,均对细菌无杀灭能力,直接饮用这种水是令人担忧的。

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